Min kokbok

3 hg Köttfärs
1 st Gul lök
1 påse Tacokrydda
1 krm Timjan
4 st Potatisar
1 Röd paprika
1,25 l Hönsbuljong
Olja

Fräs köttfärsen i lite olja. Mosa den med en gaffel till en grynig massa.
Riv löken och blanda ner i köttfärsen. Smaksätt med tacokrydda och timjan.
Skala potatisarna och tärna dem.  Tärna paprikan.
Koka upp buljongen och koka potatistärningarna och paprika mjuka i den. Tar cirka sju minuter.
Blanda ner köttfärsen.
Låt soppan koka upp en sista gång innan den serveras.