Min kokbok

200 gram

2 dl hönsbuljong

het

200 gram kikärter kokta

från burk går bra

1 dl bladpersilja

hackad

1 st citron

pressad

1 tsk salt

1 tsk svartpeppar

nymalen

Så här gör du:

Lägg couscousen i en skål.

Häll den heta buljongen över och täck med lock.

Låt stå cirka fyra minuter.

Fluffa upp couscousen med en trägaffel.

Tillsätt resten av ingredienserna och smaka av med salt och peppar.

Passar till det mesta från grillen.

266 kcal/person


Källa: Aftonbladet