Linswraps

Linswraps

4 personer - 45 min

Du behöver
2 dl linser,gröna
0,5 st purjolök
1 klyft. vitlök
1 msk smör
400 g tomater, krossade
3 dl vatten
1 tsk salt
1 tsk curry, red paste
2 msk Felix Chilisås Het
8 st tortillas, små
1 dl ost, riven



Tillagning
Skölj linserna och låt dem ligga i kallt vatten under tiden som övriga ingredienser görs klara. Skölj och hacka purjolöken. Låt den och den hackade vitlöksklyftan fräsa i smör några minuter i en kastrull. Blanda ner tomatkross, vatten, salt och de avrunna linserna. Låt koka på svag värme ca 30 minuter. Tillsätt currypasta och chilisås. Fördela fyllningen på 8 - 10 tortillas. Rulla ihop dem till wraps. Lägg i ugnssäker form. Strö över riven ost. Gratinera i ugn vid 225° 10 - 12 minuter.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback